五月の森はサンセール 第二幕
日本酒とワインが大好きな仙台の酒屋、『酒のかわしま』の店主です。年中無休 営業時間10:00~21:00 ※日祝は19:00まで
Ch.バルボ・アンペリアル2003
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ここ一週間程は珍しく呑み会の予定が入っていなかったので、13日(金)から今日までのテイスティングは日本酒・ワイン・日本酒・ワインと毎日交互に規則正しい平穏な日々を過ごせています(笑)。

さて、夕べは古めのボルドーを攻めましたが、このワインを呑んで美味しいと言ってくれそうなお客さんの顔が大勢思い浮かんで来ましたよ~♪なんかね、呑み進む程に美味しくなって行きますから、飲食店さんのグラスワインにも最適だと思うんですよ。しかも13年近い熟成期間を経たワインなのにこのお値段ですから、ワイン好きな方なら一度は試してみる価値が有ると思います。

もう酔ったのでこれ以上は書けませんが、最後の一滴まで酸っぱくはならず安定感のある味わいでした。なので出社したら、留守番やFAXで沢山の注文が入っている事に期待いたします(笑)。

シャトー・バルボ・アンペリアル2003

○フランス ボルドー地方産赤ワイン
○メルロー40% カベルネ・フラン30%
カベルネ・ソーヴィニヨン30%
○税込価格:1,680円

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◆酒のかわしま 店主 川嶋吉幸
    (社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

〒983-0833 仙台市宮城野区東仙台6-5-27桜参番館 
TEL022-762-7061 FAX022-742-5225 
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※年中無休で頑張ってます!! 駐車場4台分有り

テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

11年熟成の掘り出し物的ボルドー
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シャトー・デュ・ピュイ・フォール'04

◆輸入元:元(株)元なしや
◆お値段:2,000円以下

ワインを販売されている全国の皆さ~ん。「赤ワインは常温でお呑み下さい。」なーんてアバウトに言ってしまう事がありますが、今なら「人肌燗でど~ぞ♪」と言ってるようなもんですからお互い気をつけましょう。まあ、そんなアバウトなワイン屋は私くらいかも知れませんけどね(笑)。

それにしてもこの約11年熟成ボルドーは、安いし美味しいし白石釜石(ん?)全く持ってお買い得なワインです。こりゃ、ケースで買って大人買いをしたなんて言ってるようじゃ甘い甘い。とても美味しいので、本物の大人のアナタにはパレット買いをご推奨いたします(笑)!



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★シャトー・アルケ2004

10年以上の熟成期間を経たボルドーのグラーヴ地区産赤ワインが、只今数量限定で入荷しました。日本国内への入荷は300ケースのみで、当店では10ケース仕入れました。まだテイスティングしていないワインをこれだけ仕入れるのはギャンブルに等しいんですが、輸入元がウマイと言ってるからウマイかも知れません(笑)。

野口英世さん2枚でお釣りが出ますから、美味しければ掘り出し物ですね。さっ、アナタも思い切ってギャンブルしてみませんか(笑)。ちなみに輸入元は、仮称『(株)すくっとも』です。



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デュルフォール・ヴィヴァンのセカンド
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ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン2011

Ch. デュルフォール・ヴィヴァンのセカンドが入荷しました。これ、いいですよ。フルボディタイプにして包み込まれるようなエレガントさがあり、一口呑み進むごとに変化を楽しませてくれる万華鏡のようなワインです。抜栓はお早めにどうぞ。

◆フランス・ボルドー地方 ACマルゴー
◆ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン76% メルロー24%
◆お値段:通常価格3,348円を、10月11日から26日まで特価の2,880円です!



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『今後のイベント』

★仙台ワインフェスト・・・2015年2月22日(日)

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カプベルン・ガスクトン
5月25日(日)は、『仙台ワインフェスト』開催のため臨時休業いたします。

カプベルン・ガスクトン
シャトー・カプベルン・ガスクトン2003


いい!

凄くいい!

んも〜〜〜、美味しくて、よっちゃん感激♪

このボルドーワインについての詳細は割愛しますが、ラッパのマーク...じゃなかったハートのマークでお馴染み、あのカロン・セギュールを2012年まで所有していたマダム・ガスクトンのシャトーなんです。四〜五年ほど前にこのワインの’07を呑んで感激した記憶が鮮明に残っていますが、グレートヴィンテージの案内が入ったもんだから運転資金の許容範囲を超える仕入れをしてしまいました。誰か助けてー(笑)!



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